サツマイモ終了！ダイコン収穫はじまりました

  • ことしのサツマイモ収穫は１０月中に終了しました。昨年よりも取れ高がよく、ホッとしております。作業員の方や、お手伝いしてくれたなかまの生産者、出荷先のみなさん、ほんとうにありがとうございました。自社貯蔵もしており、２月初旬ごろまで出荷を続けたいと考えております。
  • １１月からは大根収穫シーズンです。昨日から天日干しを開始しています。昨年は不作で造れなかった天日干したくあんですが、今年はご期待ください。いぶりがっこの燻し作業ももう少し寒さが増してから開始します。